Doral Barrique (70 cl)

Au nez, il sent les fleurs blanches, la vanille, le pain grillé, le beurre frais.

Sa bouche est ronde, ample, avec une expression de fleurs et de melon, notes toastées. Il se sert à une température de 12 degrés, et il se lie à merveille avec du foie gras poêlé, un filet mignon de porc en croûte, des fromages à pâtes molle et des tartes ou salade fruits exotiques.