In der Nase zeigt er Düfte von weissen Blüten, Vanille, getoastetem Brot und frischer Butter.
Im Gaumen ist er rund und voll. Er entwickelt Aromen von Blüten und Melone, aber auch etwas toastige Noten. Im Abgang sind feine Tannine spürbar.
Serviert um die 12 Grad, passt er hervorragend zu Fischgerichten, Weichkäse oder zu Früchtekuchen.